10 consigli per fare un buon cocktail e top 10 piu richiesti

10 consigli per fare un buon cocktail e top 10 piu richiesti

Volete essere trendy? apparire raffinati/e per distinguervi con un tocco di class nella high society mondana dei piu famosi locali notturni?
Allora non potete esimervi dall'imparare a memoria questo post.....

Un cocktail perfetto come si prepara?
Come ci si regola con il dosaggio degli ingredienti?
Si serve il bicchiere a temperatura ambiente oppure “raffreddato” con dei cubetti di ghiaccio?
la tendenza dell’ House Bartending,
studio condotto da Sanbittèr Aperitivo Cool Hunting, osservatorio sulle nuove tendenze in materia di drink e mixability, condotto con metodologia WOA (Web Opinion Analysis)+

“Per preparare dei cocktail ‘di livello’ , la prima cosa da tenere in considerazione, fondamentale ed importante è avere una grande quantità di ghiaccio in grosse dimensioni dato che, se piccolo, tenderebbe ad annacquare subito il drink
Prima di creare il drink, poi, è consigliabile raffreddare il bicchiere con alcuni cubetti e, successivamente, prima di servirlo, ricordarsi di sostituirli con del nuovo ghiaccio. Se si vuole creare un cocktail ‘a regola d’arte’ è preferibile utilizzare uno shaker, Il drink, infine, può essere servito in bicchieri tumbler
Quella dell’ House Bartending è una tendenza che è partita e che si sta sempre più consolidando anche fra le celebrities hollywoodiane, tra cui Justin Timberlake e Gwyneth Paltrow.

10 consigli per creare un cocktail perfetto:

1) Ghiaccio come se piovesse.

 È la cosa più importante ed è fondamentale averne in gran quantità;

2) Bicchieri rigorosamente freddi. 

Prima di preparare il cocktail raffreddare il bicchiere inserendovi del ghiaccio e ricordarsi di cambiarlo prima di servire;

3) Vai con lo shaker! 

Se si vuol creare un cocktail perfetto e “a regola d’arte” è consigliabile l’acquisto di uno shaker. Come alternativa può andar bene anche un thermos da tè;

4) Ricordatevi di filtrare: utilizzare un colino a forma conica;

5) Vanno bene i bicchieri classici, come per esempio i tumbler bassi;

6) Utilizzate delle tazzine da caffè per dosare gli ingredienti;

7) Per mescolare è sufficiente un cucchiaino;

8) Procuratevi il pestello per i pestati, per sorprendere i vostri amici o parenti con dei cocktail “speciali”;

9) Disporre sempre di un po’ di succo di limone;

10) Anche le guarnizioni sono importanti: dallo zest di arancia o limone, ma anche un mazzetto di menta fresca.

Lista dei 10 cocktail piu' serviti attualmente nel mondo

Old Fashioned

 l'Old Fashioned, bevanda a a base di bourbon in cui vengono dissolti zucchero, angostura bitter ed essenza di scorza d'arancia.

E' chiamato così perché è servito in bicchieri "old fashioned". 

Negroni 

uno dei cocktail italiani più famosi del mondo.

 La bevanda dal tipico colore arancione scuro , ideata nel 1919 dal Conte Camillo Negroni, è a base di vermut rosso, bitter Campari e gin.

 Manhattan

 uno dei più famosi cocktail a base di whisky. Servito di solito come aperitivo, sarebbe stato preparato per la prima volta nel 1874 da un barman del "Manhattan Club" di New York. 

Daiquiri

 Daiquiri, cocktail di tipo sour di origini caraibiche a base di rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero di canna. 

Martini Dry

Agitato o mescolato, il Martini Dry, cocktail preferito da James Bond, a base di gin e vermut dry, 

Whiskey Sour

 Whiskey Sour, cocktail a base di bourbon whiskey con succo di limone, zucchero e albume d'uovo. 

Margarita

 Margarita, cocktail messicano a base di tequila, servito shakerato o mescolato con ghiaccio e con sale sul bordo del bicchiere. 

Moscow Mule

"Moscow Mule", cocktail con vodka, ginger beer e succo di lime fresco. 

Mojito

Cocktail di origine cubana composto da rum, zucchero di canna, succo di lime, foglie di mentastro verde e acqua gassata, il mojito chiude la top ten. 

Bloody Mary

Passa dal 14esismo all'11esimo posto il Bloody Mary, cocktail a base di vodka, succo di pomodoro e spezie piccanti. 

I 30 cocktail più ordinati nel mondo